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鹽田里的守望者

發(fā)布時間:2025-07-16 閱讀量:

雨聲漸起時,我總會望向窗外那片阡陌縱橫的鹽灘——那里曾浸潤著代鹽工的血汗,漂浮著百余領灘手與天爭鹵的剪影。作為鹽田的守望者,們既是自然規(guī)律的解讀者,更是鹽場歲月里永不熄滅的燈塔。

時常聽老一輩鹽場人講起,產(chǎn)鹽沒有鬼,全靠人和水。在鹽田棋盤般的格子里,他們教會我如何用“眼觀”鹵水估出波美度,如何在春寒料峭時怎樣更好地進行人工修灘整堰。那些被海風蝕刻出溝壑的皺紋里,藏著“鹵水飄花”的時機判斷,藏著“風信制鹵”時風力大小的奧秘。如同淮鹽非遺傳承人韓老所講:“我們鹽業(yè)科技創(chuàng)新成果展示區(qū)的木質、鐵質等‘瑰寶’,都是我們幾代制鹽人的心血”。是的,我們世世代代相傳的不僅僅是技術,更是對鹽田近乎偏執(zhí)的守護欲。

梅雨季的鹽灘是戰(zhàn)場。當?shù)谝坏斡暝以谒懿忌希?/span>領灘手們便化身交響樂指揮小雨他們會逐級收好灘上的淋板水,鹽場人稱為“老雞湯”,盡量使每一塊池板發(fā)揮出最大的能量;中雨則要及時檢查每個保鹵的塘口、塑池閘門、排淡口門,及時迅速、力爭第一時間將淡水排出;大雨期間則在做好檢查、排淡的同時,還要留心觀察水位,并根據(jù)水位確定灘上是否出現(xiàn)險情,如果是低洼灘,更是苦不堪言,一不留神塑池便容易出現(xiàn)“倒灌”。我們曾見過老領灘手在極端天氣狂奔兩公里,僅憑手電筒微光摸查閘門;見過女工們在鹵塘齊腰深的水里,用特制小鍬與男工比肩勞作;更見過暴雨沖垮堤堰時,整個工區(qū)像戰(zhàn)爭年代八路軍開荒般火線集結。

當扒鹽機的轟鳴取代了木耙的吱呀,我們依然保持著最原始的警惕。就像機電工們深夜冒雨檢修塑布收放機‘領灘手’30塊結晶池間日行六公里巡,鹽田守望者的基因已刻入骨髓。塑布收放系統(tǒng)的傳感器再靈敏,仍需我們伸手感知風速;衛(wèi)星云圖再清晰,仍需仰望天際預判“陣雨”的突襲——這是數(shù)字時代也無法消解的本能,如同‘領灘手’們用幾十年如一日練就的“鹽場生物鐘”,總在暴雨前幾小時自然驚醒。

鹽廩堆積的不只是晶體,更是無數(shù)守望者的光陰切片。當月光鋪滿銀白的鹽山,那些與風浪搏斗的日夜都化作鹽田生產(chǎn)的年輪,這種守望早已超越職業(yè)范疇,成為融入生命的一脈相承。他們的足印,終將被潮汐撫平成新的灘涂,但鹵水奔騰的脈絡里,永遠激蕩著我們對這片銀白世界的珍視。此刻的制鹽人,也許正在仰望星空,也許正在修補塑布,也許正在朝陽下舉著……也許鞋靴上鹽花閃爍,那鹽田里的守望者永不褪色的勛章。(許東彥


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